En este vídeo se explica las técnicas de preparación tanto del pan tradicional, como del pan sin gluten, muy interesante para entender el proceso de las masas. Y su manejo.
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martes, 6 de septiembre de 2011
domingo, 29 de marzo de 2009
Archivo Celiaco
En esta tarde medio invernal se nos ha ocurrido preparar un nuevo blog:
ARCHIVO CELIACO
Una recopilación de vídeos y archivos multimedia sobre la enfermedad celiaca. Buscamos con este blog recopilar todos, o al menos la inmensa mayoría, de archivos multimedia (vídeos principalmente) sobre la enfermedad celiaca.
Espero que os resulte ameno e interesante. Son muchos los archivos que "pululan" por la red y el trabajo será meticuloso pero espero que os sea sobre todo útil.
Gracias de antemano a tod@s.
Un saludo.
La Cacharrería
ARCHIVO CELIACO
Una recopilación de vídeos y archivos multimedia sobre la enfermedad celiaca. Buscamos con este blog recopilar todos, o al menos la inmensa mayoría, de archivos multimedia (vídeos principalmente) sobre la enfermedad celiaca.
Espero que os resulte ameno e interesante. Son muchos los archivos que "pululan" por la red y el trabajo será meticuloso pero espero que os sea sobre todo útil.
Gracias de antemano a tod@s.
Un saludo.
La Cacharrería
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