Canelones rellenos de paté

Ingredientes:

• 12 placas de pasta sin gluten
  
• 100 gr. de paté
• 2 cebolletas
• 4 cucharadas de tomate
  
• 300 gr. de carne picada
• 2 dientes de ajo
• 2 zanahorias
• 1/4 litro de bechamel
  
• Queso rallado
  
• Aceite de oliva
• Agua y sal

Preparación:

Si haces pasta fresca o congelada no hace falta cocerla, se cocina en el horno con el resto de los ingredientes.

Si la pasta es dura cuece la pasta en agua con sal y un chorro de aceite. Una vez cocida escúrrela y reserva.

Para preparar el relleno, pocha la cebolleta, la zanahoria y los ajos muy picados. A continuación echa la carne y el paté y rehoga durante unos minutos hasta que la carne coja color.

Coloca el relleno en el centro de los canelones y enrróllalos. Pásalos a una fuente resistente al horno y cubre con salsa de tomate y uan bechamel espesita.
Espolvorea con queso rallado, gratínalo durante 3 minutos aprox. y sirve .